Cafe Elip

530/23 Thống Nhất, Phường 16, Quận Gò Vấp
Đi từ Quang Trung lên, chạy thẳng đến gặp ngã tư Thống Nhất cắt ngang, rẽ phải vào chừng 2 km vừa qua trường đại học Hống Bàng tí xíu là phía cùng bên phải luôn sẽ thấy bảng hiệu của quán:


"Cafe'' ELIP " nó nằm ngay mặt tiền nhé !
Giá 16,000 - 32,000 VNĐ
- Giữ xe miễn phí
- Phòng máy lạnh
- Wifi miễn phí
- Hát với nhau - nhạc sống
- Điểm tâm sáng

Đến Elip sau lời giới thiệu của một người bạn, tôi không khỏi “trầm trồ” bởi phong cách rất “độc” của mô hình café ở đây. Trong khoảng không chừng 700m2, quán như một hình elip khổng lồ được kết cấu từ hàng ngàn cây tầm vong, rất kỳ công và khéo léo để có được một không gian thư giãn hoành tráng, lý tưởng cho nhiều thực khách.

Từ ý tưởng tạo nên một không gian café gần gũi với thiên nhiên, từ những vật liệu giản đơn nhưng mang nhiều ý nghĩa cuộc sống theo như lời anh chủ quán. Elip được tạo thành từ khoảng một vạn cây tầm vong, kết hợp với nhiều hồ nước cho không gian thoáng mát, êm dịu. Đặc biệt, Elip có hệ thống “làm mát” bằng năng lượng thiên nhiên qua những mái vòm uốn lượn, những hồ nước theo hình elip bao quanh quán.

Một lối đi khá ấn tượng, từng phiến đá bắc ngang qua hồ nước để cho bạn cảm giác được “điều hoà” ngay khi bước chân vào quán. Gam màu sẫm chủ đạo của cây tầm vong và những kết cấu hình học để gắn chặt chúng tạo nên một hình khối khổng lồ sẽ khiến bạn không khỏi choáng ngợp. “Tất cả các khoảng không ở đây đều được tạo hình elip, ngay cả những chiếc cột, mái vòm, hồ nước… và để tạo nên điều đó thì chúng tôi đã rất kỳ công trong từng công đoạn, không chỉ thiết kế, tạo hình mà ngay cả trong việc chuẩn bị nguyên vật liệu”, anh Nguyên, chủ quán cho biết. Qua đó tôi cũng thấy được tâm huyết của anh đối với Elip là như thế nào.

Độc đáo nhất có lẽ là hồ nước trung tâm, nơi có một “không gian trời” tương ứng với diện tích của mặt hồ. Nước tràn nhẹ ra khỏi thành hồ như không hề có một bể chứa nào cả và tôi có cảm giác nó như một tấm gương phẳng lặng, yên ắng.

Elip có một không gian máy lạnh ở bên trong, qua sự cách điệu của những tấm kính trong suốt, trên những chiếc ghế sofa êm ái, thực khách có thể tìm thấy sự riêng tư nhất, làm việc với hệ thống wifi hay dùng điểm tâm sáng và cơm trưa văn phòng thì đây cũng là một lựa chọn thích hợp. Tầng trên là khu vực có phong cách theo kiểu trà đạo, nơi có những chiếc bàn thấp để khách có được những giây phút thanh tao bên chén trà, hay thưởng thức café theo kiểu “ngồi đất”, trong khung cảnh nhẹ nhàng với những dòng nhạc trữ tình, nhạc bất hủ…

Quán phục vụ rất nhiều thức uống mà đặc trưng nhất là món café Elip, danh sách món ăn cũng “hoành tráng” không kém gì so với các nhà hàng lớn khác. “Sắp tới quán sẽ tổ chức các chương trình ca nhạc định kỳ với sự thể hiện của nhiều ca sĩ, khách mời nổi tiếng để tạo nên một không gian giải trí hoàn hảo cho thực khách”, anh Nguyên cho biết thêm.

Hãy ghé Elip để cảm nhận sự khác biệt về phong cách, một không gian café độc đáo mà có lẻ chỉ duy nhất một ở giữa Sài Gòn.

Additional information